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おいしい大根おろしが食べたい！！
そう思って探していたらこんなおろし金がありました。

このおろし金は極厚銅を使用しているので
素材本来のおいしさが引き立ちそう。


本器は「立刃」を高くするために
極厚銅 を使用して深く銅板を彫っています。


食材の断面は繊維がきれいに切断されるので
素材の持つ歯ごたえや舌触りを残しながらおろせそう。




江戸の伝統を引き継ぐ、
勅使河原隆作銅製おろし金。



表が大根・山芋、
裏が薬味と一枚の銅おろし金で
多様な食材がおろせます。


これなら毎日おいしく大根おろしが食べられそう♪
ショウガもよく食べるので重宝しそうです。



くわしくは楽天市場店まで↓